​

Šaldyti baravykai rūšiuojami į rūšis:

​

1 rūšis.

• Nepjaustyti grybai 0-6cm

• Nepjaustyti grybai 6+cm 

• Kepurėlės

​​

2 rūšis.

• Nepjaustyti grybai gelsva kepurėlės apačia

• Kepurėlės

​​

3 rūšis.

Nepjaustyti grybai žalsva kepurėlės apačia

​

Baravkų kubeliai

• kubeliai, klasė A;

• kubeliai, klasė B;

​